(за все обеды заплачено из личных денег и без скидок! )
(за все обеды заплачено из личных денег и без скидок! )
Взял овощной салат с говядиной и бальзамическим соусом, и он правда присутствовал, более того, добавлял пикантной кислинки. Чтобы не ограничиваться только курицей, взял грибной суп с гречей… Увы, он оказался пересоленным и практически без гречки, допущу, что она просто уварилась, зато ее обильно заменила картошка. В общем, грибницу дохлебать не удалось, концентрации соли утомила окончательно. Может быть ложка сметаны могла бы спасти, а еще, добавила бы вкусовых удовольствий, но сметану просто не предложили. На второе взял спагетти с курицей в сырном соусе, ох как не хватило зелени, ароматных трав, запахов, чтобы это был не столовский обед, а бизнес-ланч. Чай с чабрецом принесли как бонус и он был хорош.
Цена - в 450 рублей, даже без чая, удивила и не обрадовала, понятно за уют и место в центре накапали дополнительные деньги. А может подумали, что я могу оказаться за соседним столиком например с чиновником из мэрии, и за чувство сопричастности к сильными мира сего, тоже надо платить? Но слуг народа поблизости не было, а цена в моем чеке, за очень средний обед была приличной. К плюсам отнесу оперативное обслуживание.
По 5-ти бальной шкале 3,5.. На выходе спросил, что еще есть в лотерее, оказывается, могли попасть пицца и десерт…
Встретил как-то на улице бывшую коллегу по телеящику, которая расхвалила бизнес-ланчи в Scotland Yard, быстро, вкусно, удобно и так далее. Собирался долго, потому как не в шаговой доступности, но все таки вырвались с коллегами. Зал небольшой, практически все столы заняты, оттого впечатление что забит под завязку. Заказ приняли весьма быстро, а вот ожидание некоторых блюд затянулось, да так долго, что одному из нашей компании пришлось идти и торопить официантов. Время не конек бара.
Греческий салат разочаровал, вроде не мало, но объем создавала капуста, когда начал ее ворошить вилкой, оказалось что и внутри не особое изобилие, несколько маслин, непонятно каким образом еще зеленая оливка, черри и лук. Вот что чувствовалось — это брынза, ее не пожалели. Харчо был скуден, рис, мясо, бульон с томатным соусом, в общем общепитовский суп, а уж о том, что в него не пожалели соли, можно было в голос кричать. Мы даже спросили у официантки, не влюбился ли их шеф-повар… Милая улыбка была нам в ответ, в общем, то ли романтический период у кого то на кухне или бухнули соли от широты души. В итоге благостная рекомендация бизнес-ланча оказалась неточной..
Если заведение питейное, то лучше и косить на этой ниве, а пытаться подзаработать на поляне конкурента, оказывается не всегда получается удачно. По 5-ти бальной системе только 2.
Второй шанс.
Был на бизнес-ланче в Ассорти 2 года назад и обедня тогда была настолько серьезно испорчена, что надолго отбило всякое желание ходить туда. Но вот под напором коллег, желанием выбрать из меню того или этого, а еще из-за ограниченности времени, решили вновь сходить в эту кафешку.
Брал из нескольких блюд, которые предлагал бизнес-ланч. Рассольник из свежей капусты, не застоялся бурля в кастрюле и был свежим. Салат, без особенностей и изысков, но вполне съедобен, сытен и даже не заветрен. На второе макароны и куриные колбаски поджаренные на гриле, с соусом, они дополнили сытный обед. Да не авторская кухня, да столовская еда, да большая очередь, но моментальное обслуживание и не успеваешь устать переминаясь с ноги на ногу в очереди и, самое главное, вполне себе соответствует настрою быстро и вполне качественно поесть.
Правда цена 350 рублей кусачая, но в общем твердая 4-ка.
Второй шанс
Был здесь полгода назад. Коллеги предложили дать еще один шанс заведению, потому как пресытившись дежурной «азиатской лапшичкой», захотелось полного набора блюд, и я согласился, рискнул обеденным временем, деньгами и удовольствием вкусно покушать. Заказ приняли 12.24, первым естественно принесли морс, уже в знакомых больших фужерах.
Меню за полгода не изменилось, те же супы салаты и закуски. Взял салат «Грузинский», солянку и люля кебаб. Через 16 минут прибыл салат, 3 кубика сыра были очень большими, резал их ножом. Через 17 минут принесли солянку, куриный шашлык в супе, ожидания не оправдались, солянкой это точно назвать нельзя. В 13.02 принесли люля кебаб, он спас испорченные впечатления от салата и супа. Люля был слегка поджаристый, сочный, с маринованным лучком и соусом, это как бочка меда в ложке дегтя, но меда самого дорого, ароматного, высочайшего качества.
В 13.14 устав ждать чек, позвали официанта и он нам посчитал по памяти кто сколько должен. На обед потратили час, в общем бизнес-ланч запомнился бесконечным ожиданием. Запямотовал, что было в прошлое посещение, но в этот раз, по 5 бальной шкале 2,5 и то, эти балы заработал люля кеба. Цена в которую нам обошелся бизнес-ланч 390 рублей.
Приятно удивлен!
Проходил мимо и смотрел, как место поменяло название, как шел ремонт, потом появилась рекламный выносной банер. И вот свершилось, мы собрались сходить на бизнес-ланч. Решил брать фирменное, то, на чем специализируется заведение.
Заказ приняли в 12.23. Через 10 минут официант принес салат, теплый, с мясом, капуста, лук, майонез и прочее. Практически сразу на столе появился фирменный борщ, но чтобы он не остыл, пока я расправлялся с салатом, горшочек был с крышкой. Потому, когда я переключился на суп, он был самое самое то! Горяч, ароматен, я ощутил вкус овощей, поджаренного мяса, суп не перекипел, мне показалось что его даже мало, но я ошибался, тютелька в тютельку. Следом прибыло второе, фирменное мясо, рис, соус, понравилось эстетическое оформление на большой тарелке, соблюдены пропорции, сочетания. Вкус соответствовал. Овощи с рисом отлично дополняли мясо, которое как уверял официант томилось несколько часов. Правда вместо соуса, в котором мне показались нотки тыквы, я использовал горчицу, здесь же на столе был еще и кетчуп. Добавлю, что подавая блюда, официант успел рассказать об акциях, на пиво, вино, бургеры, фирменные блюда, детские воскресные бранчи.
Коллега взял тыквенный суп и признал его лучшим из всех что пробовал в заведениях Тюмени. Чувство сытости конечно накатило, но бизнес-ланч не загнал меня в сон от переедания. Мой вердикт — удивлен и восторжен отношением к бизнес-ланчу, качественно, индивидуально, вкусно! Интересно, не пропадет ли подход к «готовке», после того, как обедающих здесь станет гораздо больше. Заказ был принят в 12.23 рассчитались в 12.53. Цена 350 рублей. По 5-ти бальной шкале 4,8.
Первый выпуск: https://vk.com/wall-108606347_66709
Второй выпуск: https://vk.com/wall-108606347_89587